A porta do forno costuma escurecer com o tempo, formando uma camada de gordura endurecida que dificulta enxergar o interior do eletrodoméstico. Esse acúmulo é causado pelo vapor de óleos e restos de alimentos que se espalham durante o preparo das refeições e aderem ao vidro aquecido; quando essa película se queima repetidamente, torna-se mais resistente e não sai com água e detergente comuns.

A porta do forno enegrecida por gordura é resultado da combinação de calor intenso, vapores de óleo e pequenos respingos de alimentos. Quando o forno está ligado, a gordura sobe em forma de partículas, que se chocam com o vidro quente, aderem à superfície e queimam sucessivas vezes, escurecendo o material.
Como a região da porta costuma receber menos atenção na limpeza rápida, o vidro interno pode ficar esquecido por semanas. Nesse período, a gordura endurece, cria crostas difíceis de remover apenas com sabão neutro e a transparência praticamente desaparece, dando a impressão de que o vidro está permanentemente manchado.
Assista um vídeo no canal do Youtube Organize Sem Frescuras que fala sobre como limpar o vidro do forno engordurado usando pastas caseiras fáceis de fazer e sem riscar a superfície:
https://www.youtube.com/watch?v=J3mCbyE8nco
Para recuperar o brilho da porta do forno sem riscar o vidro, vale apostar em uma combinação caseira suave que amolece a gordura queimada antes da esfregação. Uma vantagem é que esses ingredientes costumam estar na cozinha e, usados com calma, dispensam produtos muito fortes ou esponjas abrasivas.
Um método bastante utilizado reúne bicarbonato de sódio, vinagre branco e um pouco de água, formando uma pasta leve. O bicarbonato atua como agente levemente abrasivo, o vinagre ajuda a dissolver a gordura e a água ajusta a textura para que a mistura se espalhe com facilidade por toda a superfície do vidro.

Antes de começar, o forno deve estar completamente desligado e frio, para evitar acidentes e garantir que a mistura aja corretamente. A seguir, veja um passo a passo simples que organiza a limpeza em etapas curtas e reduz o risco de manchas no vidro.
Depois de recuperar a transparência, algumas atitudes simples ajudam a manter o vidro limpo por mais tempo. Limpar rapidamente a parte interna após preparos muito gordurosos com pano úmido e detergente neutro já reduz o acúmulo e impede a formação de novas crostas resistentes.
Também é útil usar assadeiras em bom estado, evitar vazamentos e, quando a receita permitir, cobrir o alimento com papel alumínio para diminuir respingos. Verificar a borracha de vedação e observar mudanças de cor no vidro ao longo das semanas vira um tipo de “termômetro” visual da limpeza do forno, facilitando pequenas manutenções antes que a porta volte a escurecer por completo.
Fonte: catracalivre.com.br